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中餐烹饪专业第五版

文章来源: 本站原创     作者: 超级管理员     发布时间: 2015-05-23     单位:     阅读数:1947

 

 

                   6月底,中餐烹饪专业与福州湘满天下餐饮企业举行校企共建授牌仪式。

710日,中餐烹饪专业与福州贵安世纪金源温泉大饭店校企合作正式挂牌。

 

924日,总务处主任俞清华带领中餐烹饪组成员前往福州永进厨房设备有限公司考察并选购部分烹饪餐具。

1018日,中餐烹饪组经过实地考察与讨论,基本确定中餐实训室、西餐实训室、中餐西点实训室内部设施设备的建设图纸。

 

1020日,中餐烹饪组胡敏成老师赴扬州大学参加为期三个月的中等职业学校烹饪专业骨干教师国家级培训。

 

 

415日至630日,中餐烹饪组输送11级该专业学生赴福州湘满天下餐饮企业参加工学结合活动。

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